P&T - N° 820 - RED HIBISCUS

Erfrischender, an Vitamin C reicher Kräutertee

Nach dem Blühen bleibt die Hibiskusblüte nur für einen Tag am Baum. Diese Tatsache hat dem Hibiskus in verschiedenen Kulturen eine mystische Symbolik verliehen. Dieser rosa Aufguss, voller Vitamin C, kommt aus Malawi, wo eine kleine Bauerngemeinschaft die roten Kelche der Blüte vorsichtig von Hand pflückt. Der Geschmack, eine Mischung aus sauer und süss, macht ihn erfrischend und durstlöschend.

Geschmacksnoten

blumig, preiselbeere, säuerlich      

Zutaten