Marta Schokolade
Sehr berühmt für seine handwerklich hergestellte Marta-Schokolade , deren fast magische Mischung vom Besitzer geheim gehalten wird. So wurde 1973 Marta Chocolate geboren, die so zu einem Produkt für den Verkauf in öffentlichen Einrichtungen wurde, sowohl in Lebensmittelgeschäften als auch in Cafés und Restaurants. Der Geschmack dieser Mischung wird von den Geschmacksknospen der Einheimischen sowie über unsere Grenzen hinaus erkannt.
Zusammensetzung
Zucker, Kakao 23 %, Stärke , Vanille, Zimt
Verkostung
Ob mit heisser oder kalter Milch angerührt oder einfach mit Wasser:
Chocolat Marta ist ein magisches Getränk, das Geniesser durch den intensiven Geschmack und die cremige Textur verzaubert.
Oder als Krönung etwas Kakaopulver auf den Kaffee, Cappuccino streuen.
Marta, die Schöpferin der Schokolade
stammt ursprünglich aus Norditalien, genauer gesagt aus einem kleinen Dorf im Aostatal. 1959 kam sie in die Schweiz, wenig später übernahm sie das berühmte Restaurant Le Barbare in Lausanne.
Die 7 Vorteile von Kakao
Macht glücklich!
Ja, Kakao enthält Anadamid, das auch "Glücksmolekül" genannt wird. Es wirkt auf das Gehirn wie ein Euphorie.
Aphrodisiakum
Aus diesem Grund ist es üblich, Ihrem Ehepartner Schokolade anzubieten! Rohkakao enthält Phenylethylamin, das im Gehirn Endorphine auslöst, die die Fortpflanzungsorgane stimulieren und somit die Libido verbessern.
Antioxidans
Kakao gilt als eines der flavonoidreichsten Lebensmittel. Es würde somit das Risiko von Herzerkrankungen, schlechtem Cholesterin senken und könnte sogar bestimmten Krebsarten vorbeugen. Rohkakao enthält laut einer amerikanischen Studie doppelt so viele Antioxidantien wie Rotwein und mehr als dreimal so viele wie grüner Tee.
Gut für das Nervensystem
Rohkakao ist reich an Magnesium und senkt den Blutdruck und hilft dem Nervensystem, richtig zu funktionieren.
Gut für die Haut
Roher Kakao ist reich an Antioxidantien und verbessert die Durchblutung, unterstützt die Elastizität der Haut und verleiht ihr einen schönen Glanz. Außerdem würde roher Kakao die Haut auch vor der Sonne schützen.
Schönheitsnahrung
Kakao ist gut für die Haut und hilft, ihre Ausstrahlung wiederherzustellen, aber auch für Leber, Bauchspeicheldrüse, Haare und Nägel. Roher Kakao ist reich an Schwefel und hilft, Kollagen und Keratin zu regenerieren. Es verleiht somit glänzendes Haar und stärkt die Nägel!
Gut fürs Gehirn
Durch die Förderung der Durchblutung des Gehirns steigert Kakao unsere kognitiven Funktionen, verbessert unsere Konzentrationsfähigkeit und hilft uns, unser Gedächtnis zu erhalten.